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基本介绍
香菇是尤溪县历史悠久的传统产品,有800多年的栽培历史。
1999年全县种植香菇3000多万袋,鲜品产量达2万吨左右,产值达6600多万元。产品不但销往省内外,并销往日本、韩国和东南亚各国,及台湾、香港等地区。
草菇
尤溪县于20世纪50年代开始引进栽培草菇。发展至90年代,各乡(镇)均有栽培草菇。主要产区在管前、西城、新阳、城关等乡(镇)。已形成室内、室外堆栽、床栽及工厂化整年栽培技术。已开发出草菇保鲜鲜品、干品、速冻产品、罐头等系产品。年产鲜品草菇800吨以上。1999年产品销往全国各地和香港等地区及出口到日本等国家。
灵芝
20世纪80年代末,开始引进人工原木栽培技术,随着栽培工艺的不断完善,目前的灵芝产量占全省产量的四分之一左右,是福建省的灵芝主产县之一。
尤溪县灵芝的主要产区以坂面乡下川村为主及辐射周边各村,梅仙镇的玉石村、小蕉村为主及辐射周边各村。1999年全县年产灵芝25吨左右,产值200万元以上。
尤溪县已开发出灵芝精粉、灵芝口服液、灵芝饮料、灵芝片剂等系列深加工产品。产品销往省内外,并出口到日本、韩国及东南亚各国。
活水牌灵芝,沈城大酒店北侧有卖,也有灵芝精粉等。
姬松茸
尤溪县1994年在汤川乡引种成功,1997年全县种植面积发展到200多万平方尺,1998年达到300多万平方尺。由于姬松茸栽培主要以稻草为原料,尤溪县又是福建省的水稻主要产区之一。所以姬松茸是尤溪县重点推广栽培的食用菌品种之一,现干品年产量可达70吨以上。产品主要销往日本、韩国及东南亚各国。
茯苓
尤溪县的茯苓历史上均是野生的,虽质量好,但产量极低。1964年,尤溪县开始人工引种栽培获得成功,逐步得到发展。1990年以后,全县每年茯苓产量达50吨左右,是福建省的茯芩主要产区之一。主要产区在新阳、洋中、溪尾、中仙等乡(镇)。
双孢蘑菇
尤溪县于20世纪70年代开始引种栽培双孢蘑菇,发展很快。近年来又开发了反季节的该菇品种。1998年全县种植面积达600多万平方尺,年产量达6000多吨。该菇原出产于每年的11月初,现提早到8月底9月初就可出产。
尤溪县生产的双孢蘑菇,80%以上制成罐头食品销往省内外及日本、东南亚各国及香港等地区。
果类产品
银杏
尤溪县是福建省现存古银杏树最多的县份,人工开发种植银杏的历史也较久。据调查,现存的古银树有353株,主要集中分布在中仙乡的善邻、吉安、剑溪及联合乡的连云、下云、云山、东边等村。古银杏树一般零星分布,中仙乡善邻村龙门场、山坑有集中连片的古银杏林,共有155株,是福建省最大的古银杏群。据传,这两片古银杏树群始植于南宋年间,最长树龄达800多年。县内现存的古银树最高年份的产量株产干果(白果)达100~200公斤。
1980年以后,尤溪县大力发展银杏树的栽培,至1999年,全县新种植的银杏达3000多亩,年产白果近百吨。产品畅销省内外及港澳、东南亚一带。
尤溪金柑:
尤溪县的八字桥乡、管前镇由于其特殊的气候条件和土壤条件,成为盛产优质金柑的主要产地,而以八字桥乡的洪田村、洪牌村、管前镇的洪村三个相连一片的“三洪”村及其相邻的绿柳村、九曲村等出产的金柑品质最优。这几个村是福建省的金柑主产区之一。
尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清
康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载:“金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。尤溪县金柑面积达3.68万亩,产量达2.1万吨。14个重点村建立了千亩、百亩标准化栽培示范区。尤溪县现已成为全国金柑四大产地之一。
尤溪金柑形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,甜酸可口,酸甜适口,连皮带肉均可食用,它含有多种维生素和矿物盐,生食理气补中。散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用,尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。营养价值在柑桔水果类中名列前茅。
功效:金柑对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用,并对血压能产生双向调节。
高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金柑的香气令人愉悦,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,为脘腹胀满,咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。常食金柑还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
尤溪现有金柑面积101512亩,占水果面积的61%,1999年产量为35900吨,占水果产量的46%。1984年以来,尤溪县在省市科委与农业部门的支持下,实施了金柑高产优质栽培及贮藏加工技术的系统研究,取得了一系列成果,亩产达1700公斤。金柑果品研制目前也取得了初步成果,1990年与福建农业大学联合研制了糖金柑,县罐头厂开发试制了金柑汁。在此基础上,制订了金柑果品地方标准《尤溪金柑》,由福建省技术监督局发布实施。
1997年尤溪金柑荣获福建省名优特又产品,优质水果柑橘类金奖。2001年尤溪被国家林业局命名为“中国金柑之乡”;2002年尤溪金柑荣获“福建名牌产品”,2005 年获得“无公害农产品认证证书”;尤溪金柑地理标志已获国家检验检疫总局审批通过。
1997年,尤溪注册了金柑鲜果“秀峰”牌商标,制定统一的销售等级标准,打响品牌。尤溪金柑畅销上海、杭州、广州、福州、昆明等大中城市。2004年,还通过广交会走出向了东南亚国家。尤溪县罐头厂和金柑制品厂,已将其制成罐头、果酱出售。几十年来厦门、漳州缸头厂生产的出口水果缸头,配上管前金柑打浆的桔香水吃起来桔香回味绵长,独具风味而闻名全国各地。厦门、福州等地厂家,以尤溪金柑为原料,加工成的金柑罐头和蜜饯,远销东南亚、欧美等国。
纽荷尔脐橙
尤溪县的城关、梅仙(丁地)、西滨、联合、洋中、尤溪口等乡(镇)属于低海拔的河谷盆地,丘陵地带,土壤肥沃,热量资源丰富,平均气温在19℃左右,适合于抗脐黄的纽荷尔脐橙的种植。尤溪县于1990年从中国柑桔研究所引进纽荷尔脐橙,种植于上属各乡(镇)。所产的果实,果皮橙红光滑,果肉鲜红汁多浓甜,清脆化渣,香味浓,可食率高,可溶性固形物13%,每百克含维生素c50毫克。
尤溪“九都柚”
“九都柚”又名“九都抛”,为尤溪县梅仙镇梅营村的独特产品,历史上梅营的行政区划属九都故得名。梅营村处于尤溪河中游河畔,其地质为古代泥沙沉积形成的小河谷平原。
尤溪芦柑(厚禄坪芦柑)
尤溪芦柑是尤溪县的特色产品,主要生产基地分布在尤溪河上游的坂面、台溪两个乡。1990年以后,种植面积不断扩大,1997年产量达7500多吨。而以坂面乡厚禄坪村的芦柑质量最为优良而闻名省内外,因而有“厚禄坪芦柑”独特的称呼。
1998年,全县已投产的芦柑面积1万多亩(厚禄坪村达5500亩),年产芦柑1.1万吨(厚禄坪芦柑达6000多吨)。产品远销广东、澳门、北京、上海、天津、哈尔滨等地。近几年来已有大量厚禄坪芦柑销往俄罗斯等国家。
1979~1999年,厚禄坪芦柑先后三次获福建省名牌产品奖。其中1996年,在福建省第二届优质水果鉴评会上获金奖。
尤溪果蔗
尤溪果蔗历史上主要种植在梅仙镇的梅营、坪寨及西城镇的解建、联建等村。历史上全县年产量150~200吨。1958年后由于过份强调粮食的种植面积,对经济作物严重忽视,果蔗的种植面积急剧下降,全县年产量不到20吨。
1978年以后,经济作物的发展重新得到重视。几个主要的植蔗村又恢复了传统的植蔗局面,并进一步得到发展。1998年全县该品种蔗的产量达到300多吨,除在县内销售外,还销往邻近各县。
尤溪苏柑
尤溪县栽培苏柑的历史有百年以上。民国16年(1927年)版《尤溪县志》物产篇中记载:“有仙柑、雪柑、苏柑,微酸酢,九都(现梅仙镇部分村)产者最佳。”苏柑的主要产地在梅仙镇的汶潭、梅仙、半山、坪寨,城关镇的水东、埔头,台溪乡的清溪、山兜、象山等村以及西滨镇、坂面乡的部分村。由于受土质等方面条件限制,苏柑的产量不很高,全县年产苏柑不超过5万公斤。
据资料记载,福建省西地区部分县(市)有产苏柑,但仅是房前屋后零星种植,唯尤溪县部分乡(镇)有成片苏柑种植。
中仙无核柿
无核柿,因其果实无核而得名;又因形似枣,又名枣柿;因含糖份高,又名糖柿。无核柿主要产地在中仙乡的华仙、上仙两个村,也有部分村零星种植。据《中仙乡志》记载,该柿在华仙村的栽培历史已有250年以上。
由于无核柿有无核、高糖以及自然生长性能良好和高产的优良特点。因此有较高的经济价值。一般嫁接后的柿三年即可结果,10年生单株平均产量达49公斤,最高株产量达125公斤。华仙村仅存的60余株百年以上的母树,产量最高年份株产达200多公斤。1990年以后,其经济价值得到重视,进行推广栽培。90年代中期,中仙乡发展无核柿近50亩,可采摘面积达20亩左右,年产量2万公斤以上。
茶叶
汤川普济茶
汤川普济茶产于尤溪县汤川乡赤墓村的普济岩,也称普济岩茶,又称苦竹茶。该地海拔800米以上,清泉常年不竭,土质为黄红壤,适宜该茶生长。每年产茶季节雾多、湿润,这一地带遍长苦竹。
这些特殊的自然生态环境,孕育出的茶叶味纯香浓厚,清甜又有微苦。此茶有清热解毒之功效,有生津止渴、祛痰止喘、收敛、止泻、消炎及治腹胀和消食等功能,还有治疗浮肿的药效。此茶连冲3~4次味质犹厚。故此茶叶是品味极高的清凉保健茶,是尤溪县的名茶。
由于受地域环境的限制,普济茶的产量不高,90年代年产仅1.5吨左右,故较名贵。
台溪东岩有机茶
位于台溪乡高海拔地区,是全市第一家有机茶企业,也是全国最大的有机茶产地。
尤溪姓氏
尤溪现有129个姓氏:以陈、萧、张、林、黄、王、吴、郑、罗、李、刘、余、杨、詹、纪、朱、叶、郭、曾、周20个姓氏人口较多,分布较广。其他姓氏有胡、冯、彭、程、游、傅、江、柯、黎、严、徐、连、邓、施、赖、邱、庄、乐、汤、高、茅、谢、梁、阮、康、蔡、佘、苏、姜、邹、卢、池、包、丁、欧阳、卓、宋、董、蒋、曹、廖、薛、毛、潘、于、魏、赵、韦、凌、涂、夏、杜、鄢、甘、颜、范、姚、方、温、相、吕、章、石、马、田、辜、钱、许、孙、伍、袁、何、辛、符、戴、俞、洪、华、翁、万、孟、尤、倪、危、沈、宗、童、舒、韩、东、邢、邵、牛、孔、岳、唐、芮、都、易、白、管、陆、熊、惠、娄、亿、雷、蓝、钟(后三姓为畲族)。
尤溪邮编
乡镇名称 |
邮政编码 |
乡镇名称 |
邮政编码 |
城关镇 |
365100 |
|
|
梅仙镇 |
365101 |
中仙乡 |
365109 |
联合乡 |
365102 |
台溪乡 |
365111 |
西滨镇 |
365104 |
坂面乡 |
365113 |
尤溪口 |
365105 |
西城镇 |
365114 |
洋中镇 |
365106 |
管前镇 |
365116 |
溪尾乡 |
365107 |
八字桥 |
365117 |
汤川乡 |
365108 |
新阳镇 |
|
世界都市:
(以国际公司的“高级生产者服务业”供应,如会计、广告、金融和 法律为城市排名) )
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